2017-10

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レストラン 料理の研究中!

わかぶな高原スキー場08-09シーズンも、もうすぐ始まります

レストランでは、美味しいランチを楽しんで頂く為に日々料理の研究を行っております
先日は、2日間らーめんの試食会を行いました1日目は意見が飛び交い夜中まで
かかりました私はおかげで体重が3Kオーバーしちゃいました
2日目は他のスタッフに食べてもらいましが、みんな真剣に食べてくれて、頂きました
3つまであと少しまた厨房にひきこもりまーす

今シーズンも、もちろん「朝日豚」料理や地場の食材を使った創作料理など、身体も心も
温まる料理をご用意したいと思います
それから、わかぶな高原スキー場と言ったら、「元祖 わかぶな丼」も昔のままの味で
皆様のお越しをお待ちしております

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