2017-05

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朝日豚上かつ御膳 超ジュ~シィ~(*>ω<)

VOL.2?「朝日豚上かつ御膳」? 前回お届けした、朝日豚の上質な豚ロースを手に入れた私は”ウマイとんかつ”の研究を始めた。 ロース肉は硬いというイメージがあり、どうにかして柔らかくしようととりあえず食べてみました。 …が?研究する意味も無くそのままで十分柔らかく、朝日豚に一本取られました??? サクッと揚げた朝日豚上かつはカツカレーにも丸ごと一枚乗っけちゃいましたぁ?地元の豊かな自然と大地で育った朝日豚? 上品なとんかつをぜひ召し上がれだブゥー(^∞^)? ではまた次回(^∞^)ノシ

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