2008-02

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朝日豚上かつ御膳 超ジュ~シィ~(*>ω<)

VOL.2?「朝日豚上かつ御膳」? 前回お届けした、朝日豚の上質な豚ロースを手に入れた私は”ウマイとんかつ”の研究を始めた。 ロース肉は硬いというイメージがあり、どうにかして柔らかくしようととりあえず食べてみました。 …が?研究する意味も無くそのままで十分柔らかく、朝日豚に一本取られました??? サクッと揚げた朝日豚上かつはカツカレーにも丸ごと一枚乗っけちゃいましたぁ?地元の豊かな自然と大地で育った朝日豚? 上品なとんかつをぜひ召し上がれだブゥー(^∞^)? ではまた次回(^∞^)ノシ
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時々吹雪いてます・・・

風がなかなかおさまりません。朝から時折強く突風があり、しばらくご乗車を見合わせて確認しましたが、やはり山頂付近の第1・第3ペアは現在も安全が確保できる状態ではありません。休転中です? クワッドリフト及び第2ペアリフトは運行中ですが、風の状況によっては減速運転や一時運行を見合わせるような可能性もあります。 本日はこのような状況でもご来場いただいた方に対し、リフト1日券を2,000円均一でサービスさせていただいております?

ちょっと「冬の台風」です・・・

今日午前中は比較的いい天気だったんですが、午前のあいだに“午後は暴風雪台風並み”の予報が出て?・・・。なんとか予報は良いほうにハズレ、山頂のリフトは休転もしましたが思ったほど荒れませんでした。 が! 営業終了後、夜に入ってからスゴイことになってます!もう猛吹雪?雪も相当降ってますがホント台風並みの風が!今吹くだけ吹いて朝おさまってくれるといいんですが・・・ 24日朝の天候、気象予報の状況次第ではリフト運行に支障をきたす場合もございます。お出かけ前にWEBまたはお電話にてご確認ください。ケータイホームページでも状況をご案内します。 この状況なので、明日開催予定だった「わく湧くウィンターカーニバル」は残念ですが順延とさせていただきます。 また仕切りなおして、青空の下で楽しくハジケマショー!?

今週末は・・・

今年はシーズンはじめは雪の不安もあったんでけど・・・いいシーズンですね!ゲレンデサイコーです?雪もタップリ、これからは天候も良くなって「スキー・スノボをしなきゃモッタイナイ」ッス? 土曜日は第4回目となる大人気の「ちびっこツアー」!今週も新潟からチビッコたちが元気に冒険にやってきます!そして日曜日は「わく湧くウィンターカーニバル」!前回に続き、シーズン中すべり放題のシーズン券も賞品として出しちゃいますよ!今回は、宝探しゲームも行われます!みんな集まれ~??おえかき&ぬり絵大会も開催!今回のぬり絵は・・・コレダ? nurie.gif 詳しくはトップページで明日にでも発表するね~ 3月9日開催の「Air & Jib Session」の申込も開始となりました!盛り上げよぉぜぃ???

レストラン物語

スキー場もトップシーズン?わかぶな高原レストランも素材を生かした料理をご用意しております?本日からレストランのご案内や定番メニューなどを少々物語を入れてご紹介していきたいと思います? VOL.1は「ありがとう?朝日豚」をお届けします?私はわかぶな高原スキー場勤務になって、朝日豚と出会いました初めは「普通の豚肉よりも、まあまあ良い肉だろう」と思っていましたが、これまたビックリ???魔法をかけたかのような豚肉?超まいうー?味には甘みがあり、ばら肉はもちろんロースまでもが柔らかい?という優れものです?らーめんのチャーシューは実はほとんど煮込んでいません?召し上がったお客様はおわかりだと思いますが、とろ~とろ~です?本当に朝日豚に感謝です?わかぶな高原の名物品としてこれからも朝日豚と共にレストランを盛り上げていきたと思います?宜しくお願いします? 朝日豚 豚ロース.jpg (朝日豚 ロース肉)次回「朝日豚上かつ御膳」をお届けします?

期間限定売り切れ御免!

2月中旬になりました?ゲレンデの雪もたっぷりで、雪質も良好です?少々雪の日が続きますが、是非レストラン?でパワーをつけて楽しんで頂きたいと思います?この度、良質の柔らかい「いかの唐揚げ」期間限定で販売致します?表面はかりっとしていて、中のイカはとても柔らかいです?お子様にも召し上がって頂ける一品です?もちろん生ビールのおつまみには、大変良く合います? 売り切れ御免!ですので、早いもの勝ちです?是非お試しあれ~? 画像 099.jpg いかの唐揚げ・・・500円

春スキーのようにキモチイ~です!

2月10日の様子です。この時期にしては暖かくて気持ちのいい1日でした。 ↓第3ペアリフト沿いの上級コース。 3rdlift.jpg 右側は「ハイテックコース」、左側は「アクティブコース」。ともに最大34°の壁です。その左側に見えるのは通称(というかほぼ正式名称)“風の谷”です。腕に覚えのある方のチャレンジをお待ちしてます!中級コース「スカイラインコース」を使えば第1ペア、第2ペア方面に進みます。 ↓ワカブナコースのパークスタート部分です。 parkstart.jpg ボックス・レールの利用者も増えてきましたね!ここからコースの左サイドにアイテムが続きます。スキーセンターが見えれば最後は「キッカー」、そして「テーブルトップ」。 ↓レストハウス2階の「レストランウィズ」 resthousewindow.jpg 晴れた日は窓からの眺めがサイコーです!遠く日本海も見えますよ。

ちびっこツアー

到着しました?今からゲレンデに出て行きます!今日はサイコーのスキー日和ですからきっと楽しく過ごしていただけると思います!! chibikkoshuttle.jpg 今シーズン3回目の開催です!今回は希望が多く、残念ながらご参加できなかった方もいらっしゃいました。??ちびっこツアーは残すところあと2回!2月23日開催分はほぼ定員。追ってご連絡いたしますが、昨日までにお申し込みいただいた方につきましてはご参加いただけます。参加枠はあと数名ですのでおそらく今日か明日には定員となりそうです。最終3月8日分につきましては2月16日より22日までの間に受付いたします。

この一週間は雪との格闘でした・・・

いやぁ、降りました!一気に軽く200cmを超えてしまいました~? ↓今朝営業前にスキーセンターから。 20080209.jpg そういえば、皆さんはPCでご覧になってますか?ホームページの仕組みなんですけど、実はケータイページをまず表示されるようにして、パソコン用スクリプトを実行できなければそのまま表示、実行できればPCとみなしてメインページにジャンプするように設定してます。最近のケータイはそのままフルブラウザでPC用ページに飛んじゃったりすることもあるみたいで完全では無いのですが?。そのうち時間ができたらちゃんと記述を替えますね~。で、ケータイページに、まだテストですけどCMソングの着うた作ってUPしてみました。ドコモの905iでは一応うまくいったんですが、auはなかなかムズカシー? ケータイページもhttp://www.wakabuna.comでOKですよ。 QR_Code.jpg ketaiwebk.jpg

レストハウス2階 レストラン ウィズの日曜日

毎週日曜日クワッドリフト山頂 レストハウス2階 レストラン ウィズでは ファイヤー?してる皆さまがやってきます?その名は「SUNDY DJ IN WAKABUNA」??愉快なトークやお客様からのメッセージ、曲のリクエストなどでレストランだけでなくスキー場全体を大いに盛り上げてくれます?私(山のシェフ)もランチ前にゲスト出演して、本日のおすすめやレストラン情報をお届けしております? s-IMGP1327.jpg 日曜日、わかぶな高原スキー場にご来場の際は、是非レストハウス2階 レストラン ウィズへお越し頂き、友達や恋人など日頃言えない感謝の言葉?や愛の言葉?など皆様の代わりにDJがゲレンデメッセージとして伝えてくれます? 日曜日IN WAKABUNAゲレンデライフそしてenjoy lunchを・・・?

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